Sabia que a Curcuma ou açafrão, a especiaria usada como corante amarelo e que teve a sua origem na India, é um ingrediente com propriedades anti inflamatórias, antissépticas e um antibacteriano natural. Como vê boas razões para o introduzir já na sua alimentação
Muitas celebridades já o adotaram porque, segundo estudos recentes, este ingrediente natural e poderoso ajuda no tratamento de doenças inflamatórias da pele e da artrite e artrite reumatoide, trava a progressão da doença de Alzheimer, é usado na medicina chinesa, pela sua ação calmante, no tratamento da depressão, ajuda a controlar o peso por ser um desintoxicante natural do fígado e pela sua ação sobre o metabolismo, e até pode prevenir o cancro, nomeadamente o da próstata.
Alimentação: como e onde usar?
No arroz, nas massas, nas batatas, no chá, nos batidos de leite, nos legumes grelhados, cozidos ou salteados, nos seus batidos detox, na sopa, etc.
Pode consumir em pó ou sob a forma de sementes cerca de e até 500 a 1000 mg/dia ( mais ou menos respectivamente 3, 4 ou 5 colheres de chá/dia). Também pode comprar cápsulas para tomar, se preferir. Eu prefiro usar na comida porque adoro o sabor.
Chá de Curcuma: Ferva as sementes em água e deixe por 10 minutos. Beba quente ou frio
Jogo de Damas da Clara Marques e da Fernanda Dias 